食品产品推广 好友趣薯片的产品推广策划书(PPT 26页).ppt
关于“好友趣薯片”的产品推广策划书——好丽友,好朋友——策划目录经费预算前言为庆祝好丽友品牌进入中国市场数十年,好丽友将于2010年起在中央电台及湖南卫视频道投放广告,并且举办与产品主题相关大型娱乐活动。以巩固其在年轻人心目中的稳固地位,并借此机会宣传好丽友品牌,更好的推广品牌形象。作为年轻,充满活力的代言人,年轻人对作为年轻,充满活力的代言人,年轻人对生活充满了好奇和热情,对时尚流行的大生活充满了好奇和热情,对时尚流行的大型活动必定会踊跃参与,全程投入。这类型活动必定会踊跃参与,全程投入。这类活动必能让主办方的知名度得到很大的提活动必能让主办方的知名度得到很大的提高,同时也让赞助商达到最佳宣传效果高,同时也让赞助商达到最佳宣传效果本次活动通过分析讨论,极具权威性,况本次活动通过分析讨论,极具权威性,况且本次活动拥有极高的品牌文化,届时必且本次活动拥有极高的品牌文化,届时必将能让活动的参与者感到耳目一新。将能让活动的参与者感到耳目一新。市场背景市场背景随着随着““洋休闲洋休闲””食品在食品在9090年代后源源不断的进入中国市场,市场上休闲年代后源源不断的进入中国市场,市场上休闲食品的种类和数量也愈发丰富,出现了如薯片、口香糖、海苔和巧克力食品的种类和数量也愈发丰富,出现了如薯片、口香糖、海苔和巧克力等新兴休闲食品。
消费群体也从以儿童为主要消费群体扩展到青少年、等新兴休闲食品。消费群体也从以儿童为主要消费群体扩展到青少年、成人以及老年人等群体。新休闲食品中出现了以谷物、果仁和薯类为主成人以及老年人等群体。新休闲食品中出现了以谷物、果仁和薯类为主要原料的食品,其中绝大部分是以油炸或膨化的方式加工而成,尤其以要原料的食品,其中绝大部分是以油炸或膨化的方式加工而成,尤其以市场上的市场上的““炸薯条炸薯条””和和““炸薯片炸薯片””最为火爆。最为火爆。随着经济的快速发展,消费者经济收入的增加,消费观念的转变,消费随着经济的快速发展,消费者经济收入的增加,消费观念的转变,消费者对休闲食品的需求的数量有所提高,对于食品的口味、种类和健康等者对休闲食品的需求的数量有所提高,对于食品的口味、种类和健康等各个方面的要求也越来越多。消费者需求的多样化和差异化促使了市场各个方面的要求也越来越多。消费者需求的多样化和差异化促使了市场上休闲食品的快速发展,食品的种类趋于多元化,并且在产品结构方面上休闲食品的快速发展,食品的种类趋于多元化,并且在产品结构方面向着风味型、营养型、功能型和享受型等不同方向发展,休闲食品市场向着风味型、营养型、功能型和享受型等不同方向发展,休闲食品市场呈现日新月异的景象呈现日新月异的景象。
。我国休闲食品市场的快速发展,市场的规模的持续扩大,我国休闲食品市场的快速发展,市场的规模的持续扩大,吸引了众多的休闲食品生产厂家加入到竞争行业,不仅国吸引了众多的休闲食品生产厂家加入到竞争行业,不仅国际品牌如“乐事”、“立体脆”、“品客”、“上好佳”际品牌如“乐事”、“立体脆”、“品客”、“上好佳”等在中国市场加紧跑马圈地,国内的一些品牌也奋起直追,等在中国市场加紧跑马圈地,国内的一些品牌也奋起直追,包括徐福记、旺旺、喜之郎、恰恰等知名品牌。休闲食品包括徐福记、旺旺、喜之郎、恰恰等知名品牌。休闲食品市场到处是“战火纷飞”,各大生产厂家都为能够在这块市场到处是“战火纷飞”,各大生产厂家都为能够在这块不断膨胀的市场中分得一杯羹而各尽其能,各显神通。无不断膨胀的市场中分得一杯羹而各尽其能,各显神通。无论是从食品口味开发到包装设计,还是从产品形象概念的论是从食品口味开发到包装设计,还是从产品形象概念的推广到销售渠道的拓展,各大休闲食品品牌之间突破了原推广到销售渠道的拓展,各大休闲食品品牌之间突破了原先在价格和种类之间单一的竞争界限,向着品牌、形象、先在价格和种类之间单一的竞争界限,向着品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的领域延伸。
口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的领域延伸。好丽友(中国)是韩国株式会社好丽友(简称(株)好丽友(中国)是韩国株式会社好丽友(简称(株)好丽友)在中国设立的两家食品制造销售企业好丽友食品好丽友)在中国设立的两家食品制造销售企业好丽友食品有限公司和好丽友食品(上海)有限公司的统称。有限公司和好丽友食品(上海)有限公司的统称。成立于成立于年的(株)好丽友是韩国三大制果企业年的(株)好丽友是韩国三大制果企业之一。(株)好丽友在2020世纪世纪9090年代初期进入中国市场,年代初期进入中国市场,并决心扎根中国,建设世界一流食品公司。目前,(株)并决心扎根中国,建设世界一流食品公司。目前,(株)好丽友在华投资总额超过好丽友在华投资总额超过55,,万美元,拥有万美元,拥有22家法人:家法人:好丽友食品有限公司和好丽友食品好丽友食品有限公司和好丽友食品((上海上海))有限公司,在河有限公司,在河北廊坊和上海青浦各建有一个生产基地,设北京本部、青北廊坊和上海青浦各建有一个生产基地,设北京本部、青岛本部、上海本部、广州本部岛本部、上海本部、广州本部44个营业本部统管全国个营业本部统管全国6060多多个营业所,负责对华北、东北、西北、华东、华中、华南、个营业所,负责对华北、东北、西北、华东、华中、华南、西南等地区的销售。
西南等地区的销售。“,“,!”是好丽友始终不渝追求的目标。好丽友坚持“正友始终不渝追求的目标。好丽友坚持“正直”与“信用”的信条,秉承“培养人直”与“信用”的信条,秉承“培养人才”、“创造价值”、“社会奉献”的经才”、“创造价值”、“社会奉献”的经营理念,以为消费者提供味美、质优、健营理念,以为消费者提供味美、质优、健康的食品为己任。好丽友不仅仅决心要成康的食品为己任。好丽友不仅仅决心要成为中国国内领先的集开发、生产、销售于为中国国内领先的集开发、生产、销售于一体的综合型食品企业,更希望与消费者一体的综合型食品企业,更希望与消费者共同分享好丽友“情”的文化,成为“情”共同分享好丽友“情”的文化,成为“情”的传播使者。的传播使者。市场分析市场分析自身优点:自身优点:产品的卖点具有不可替代性,人们对健康的水平要求越来越产品的卖点具有不可替代性,人们对健康的水平要求越来越高,健康营养是独特卖点高,健康营养是独特卖点,它不同于只局限于美味好吃的,它不同于只局限于美味好吃的产品,好丽友含有独特的配方“山茶油”,它可帮助产品更产品,好丽友含有独特的配方“山茶油”,它可帮助产品更长远的立足于食品。
长远的立足于食品。好丽友以“团结、友爱、互助”作为品牌核心,唤醒消费好丽友以“团结、友爱、互助”作为品牌核心,唤醒消费的心灵,这积淀了好丽友深厚的品牌文化。的心灵,这积淀了好丽友深厚的品牌文化。 一个好名字可以让品牌成功一大半,作为韩国品牌做到了中一个好名字可以让品牌成功一大半,作为韩国品牌做到了中 国市场的本土化,更容易让中国消费者接受,“好丽友,好 国市场的本土化,更容易让中国消费者接受,“好丽友,好 朋友”。具有很强的亲和力。 朋友”。具有很强的亲和力。 采用现场促销活动采用现场促销活动试吃 试吃,让广大的消费 ,让广大的消费 者更加的了解好丽友 者更加的了解好丽友好有趣 好有趣,亲身体验 ,亲身体验 好丽友独特的美味。 好丽友独特的美味。 中国年轻人的消费市场潜力大中国年轻人的消费市场潜力大 自身缺点: 自身缺点: 产品档次未达到预期的目标。产品档次未达到预期的目标。 广告标识、广告语不够醒目,广告宣传力广告标识、广告语不够醒目,广告宣传力 度不够,广告信息投放少。 度不够,广告信息投放少。 促销现场未体现产品特色。促销现场未体现产品特色。 产品定位不够准确。产品定位不够准确。
现场活动销售人员的服务态度不够热情现场活动销售人员的服务态度不够热情 兵马未动,策略先行兵马未动,策略先行 很多休闲食品企业存在这样一个认识误区,以为很多休闲食品企业存在这样一个认识误区,以为 休闲食品门槛低,生产相对简单,消费人群众多, 休闲食品门槛低,生产相对简单,消费人群众多, 市场大,所以就急于生产产品,急于上市销售。 市场大,所以就急于生产产品,急于上市销售。 一旦产品销售不畅或销量长时间停滞不前,又再 一旦产品销售不畅或销量长时间停滞不前,又再 回过头来考虑策略问题,结果不但浪费了大量资 回过头来考虑策略问题,结果不但浪费了大量资 源,反而耽误了时间 源,反而耽误了时间。所以好丽友在产品上市前 。所以好丽友在产品上市前 必须首先规划好企业的品牌策略、市场策略、产 必须首先规划好企业的品牌策略、市场策略、产 品策略、传播策略、销售策略 品策略、传播策略、销售策略 好丽友在不同的休闲食品品类中分别使 用不同的品牌运作。多品牌策略的主要 优势是能够在每一个细分市场建立清晰 的品牌形象,充分做大每一个细分市场 的规模 年轻人是目前休闲食品的主流消费人群。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,还可 以按消费者的职业、收入、学历、消费需求、 消费心理等多种方式进行市场细分。
比如, 按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本 型、风味型、营养型、价值型、享受型等等, 因此好丽友找准目标消费群——年轻人。 好丽友根据消费者不同的口味,容量,功效,色调,包装形态需求分别采用口味覆盖(即同一品类,多种口味。如薯品 中的烧烤味、番茄味、烤肉味、原味等,通过不同的口味进 行更多消费群体的市场覆盖。)容量覆盖(推出不同包装容 量的产品,分别针对个人消费(小包装)、家庭消费(家庭 装)和礼品消费)功效覆盖(按照消费需求的差异,分别 突出营养、健康、享受、价值、时尚、休闲等诉求点,实现 产品品类的差异化营销。) 色调覆盖(针对休闲食品主流消费群体是青少年和年轻女性 的特点,企业需要根据产品的差异,推出不同主色调包装的 产品,满足消费者对色彩喜好的需求。) 包装形态覆盖包装形态覆盖(由于休闲食品消费人群的 (由于休闲食品消费人群的 特点,休闲食品企业可以考虑大胆使用不 特点,休闲食品企业可以考虑大胆使用不 同形态的包装,如几何造型、动物造型等 同形态的包装,如几何造型、动物造型等 来吸引消费者的关注和购买兴趣。) 来吸引消费者的关注和购买兴趣。) 消费者对休闲食品的需求主要集中在时尚、消费者对休闲食品的需求主要集中在时尚、 天然、营养、健康等几个方面 天然、营养、健康等几个方面 。
提炼产品 。提炼产品 的核心利益点的过程就是要把产品自身的 的核心利益点的过程就是要把产品自身的 特点、优势与消费者对休闲食品的需求有 特点、优势与消费者对休闲食品的需求有 机结合,提炼出该产品对时尚、天然、营 机结合,提炼出该产品对时尚、天然、营 养、健康等基本需求的理解,并以形象的 养、健康等基本需求的理解,并以形象的 方式表现出来 方式表现出来 ,好丽友产品的核心利益 ,好丽友产品的核心利益 点点—— ——健康,天然,营养。 健康,天然,营养。 一个好的产品品牌名称既能反映出行业特性,又能够带出产品的卖点,而且顺口,容易记 忆,好丽友的品牌命名比较情感化把休闲食 品的情感利益点与年轻人的消费心理结合 让消费者很快记住你的品牌和产品卖点,最直接,最有效的方式就是为你的品牌和产品 创意出一条精彩的广告口号 ,好丽友的广告 口号——好丽友,好朋友,让人听了感到亲 切,且顺口易记。 平面广告直接拉动销售 平面广告直接拉动销售 平面广告面积大,价格较低,能够对电视平面广告面积大,价格较低,能够对电视