茶艺师审美的5大要素！茶艺比赛中审美有多重要？茶艺考试必备

茶艺，除了泡茶程式要符合技术要求外，还要符合茶叶的文化与审美要求。如果茶叶冲泡的行为、方法和意境不符合茶文化的审美要求，那么，这场行茶就谈不上艺术，就不能称之为茶艺。

茶艺审美最本质的东西，可归纳为5个要素，缺一不可，即是：物质要素、意境要素、茶艺程式要素、茶艺师要素和茶文化要素。这五大要素都应该是以茶为根本、以弘扬茶的精神美德为主线的，绝对不可脱离茶叶这一主体去空谈艺术。

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一、物质要素

茶艺的物质要求，指茶叶冲泡过程中涉及的物质，主要包括茶叶、水质和茶具3个要素。茶艺活动中的物质要素，既是茶艺表演的核心内容，更是泡茶技艺得以展现的物质载体。

①茶叶是茶艺表演中最根本的物质要素。茶艺，就是如何泡好、品好一壶茶的技能和艺术， 评判一个茶艺活动的好坏，主要是看其行茶程式和表演行为是否能充分体现这个茶叶独特的品质特征和文化内涵。在茶艺中，由于不同茶类、不同产地的茶叶，其历史、文化与品质特征不同，需要采用不同的泡茶技艺。

②茶具的选择和搭配是茶艺成败重要的物质要素。不仅讲究功能上要好使好用，摆设上要有条有理，更要讲究形状、色泽和风格上的美感，又要与茶类特性和茶艺的意境主题相和谐。

茶艺师比赛

二、意境要素

泡茶意境的设计，主要包括茶具的选择、环境要求、茶席布置和背景音乐的配置等。泡茶意境是茶叶冲泡和茶艺表演的辅助要素，但对于突出泡茶活动的主题，弘扬茶道精神和营造与茶艺表演相适应的氛围都十分重要。要从整体环境的格调、茶艺师的服饰、茶席茶具的布置和图文声乐的选择这4个部分去分别考虑和设计意境要素的内涵及其相互协调性。

茶席设计

三、茶艺程式要素

茶艺程式是指茶艺表演或茶叶沖泡的具体程序和方式。茶艺程序编排，是指怎样编排好关于泡好一壶茶各个环节的动作和技艺的特定行为。在茶艺程式编排上，要注意顺应茶性、科学卫生。

顺应茶性，就是按照这套程序来操作，是否能把茶叶的内质发挥得淋漓尽致，泡出一壶好茶来。各种茶的茶性千差万别，所以泡不同的茶时所选用的器皿、水温、投茶方式、投茶量和冲泡时间等也各不相同。所以泡茶程式必须根据拟泡茶叶的品质特征以及为了发挥其品质特征而要掌握的润茶时间、浸泡时问、冲泡水温等重要技术问题来设计与编排。

茶艺师

四、茶艺师要素

茶艺师是在整个茶艺活动中唯一活动着的审美要素。茶艺师不仅要在仪容仪表上严格要求自己，还要在行茶动作上充分突出一个“韵”字。茶艺师要达到气韵生动的要求，必须要经过3个阶段的训练。

①要求达到动作熟练。这是打基础，因为只有熟才能生巧。

②要求动作规范、细腻、到位。

③要求达到传神达韵。在传神达韵的练习中，要特别注意“静”和“圆”。

五、茶文化要素

茶文化内涵要素是对茶艺审美的一个总体的、综合的要求。在整套茶艺表演中，对于茶席的布置、茶艺的程式和茶艺师素养等，都应该有一个中心要求，那就是一切都要以茶文化内涵为主线和根本，所有的茶艺主题创意、茶艺意境和程式设计，都必领能够充分体现和弘扬特定茶叶的历史文化和茶道精神。

茶席设计