通过茶艺的学习 巾帼大学习丨习茶艺,学茶礼,弘扬中国传统文化
茶
诗能陶情,茶可清心。
茶理论知识
中国是世界上最早发现并种植茶树的国家,是茶的源头兴起之地。从唐代陆羽《茶经》“茶之为饮,发乎神农氏”,及西汉时期吴理真茶祖诞生,到中国现代茶的加工制作等。不同品种、不同工艺制成的茶,有着不同的功效。
泰宁县茶叶行业协会会长、泰宁状元茗有限公司总经理陆耀全从泰宁岩茶生长环境、制作工艺、品鉴方法等方面为“巾帼学堂”的学员们作详细介绍,激发大家学茶、爱茶、宣传茶的热情。
国家二级茶艺技师、高级茶艺师考评员肖冬英老师详细讲述茶文化基础、茶类辨别、茶具概述等,大家听得入神,观得入心。
茶艺实操提升
学茶艺不仅仅是泡茶,更要学习茶艺礼仪。肖冬英老师从站、行、坐及面部表情分别讲述了正确的形体礼仪及精神状态,从而展示优雅、大方的仪态仪表。
茶艺实操中,老师从识茶、泡茶、品茶各个茶艺表演阶段进行讲解,让学员随着识茶的过程,了解什么是好茶,如何泡好一杯茶。
学习感悟
连日来,县妇联组织开展“巾帼学堂”茶文化理论课3节、实操课4节,进一步让学员们真实感受中国茶文化的魅力,通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,愉悦心情,丰富内涵,提升品位。
县委办廖乔雅:“茶”是一门功夫。炒茶看火候、泡茶看温度,从片叶到成茶,可调制出千变万化的香,一杯恰到好处的茶,可谓是得来不易。“茶”是一门艺术。温杯烫盏、投茶注水,举手投足间都体现出修身养性文化底蕴,品茗不仅是长久回味,更是静谧之美。“茶”是一门学问。茶道精神是茶文化的核心,以茶载道,静人心、雅气韵、和万物,贯穿“用心”,追寻“中道”。品雅茶如品人生沉浮,要以茶道“一期一会”的诚心,用最好的方式对待每个人。
大田乡李志珍:通过茶文化学习,让我对茶的历史文化、茶的分类以及泡法都有了进一步的认识,同时也体会到茶艺是修身养性的一种方式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操,去除杂念,使忙碌疲惫的身心得以宁静安逸。而茶艺表现出来的不仅只是泡出来的一杯杯热茶,背后所蕴含着的待人处事之道,帮助我们更好的面对生活与工作。
新桥乡林如堉:茶艺使我们原来浮躁的心变得平静,可以看到生活中很多的美好,是一个品质的升华。泡茶的每一个动作,每一个心境都会影响到我们的生活,让我们受益非浅。学习茶的一些基本常识,同时也教会我们做人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。
实验幼儿园庄园:茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也是修身养性的一种方式。茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶,而是除了享受茶水带来的甘甜之外,要感悟茶带来的静心、安神,要有待人接物淡定而平静的心境,同时通过行茶的方式,增进友谊,传递和美。
县妇联余佳平:很高兴能有这次培训机会,全面系统深入的学习茶知识和茶艺。茶,让我认识很多朋友,让我学习礼仪形体,充实自我,更是让我学习到茶的静心和养性,让我偶尔从繁杂的工作脱离出来,感受片刻的轻松。倒茶七分满,做人应该像做茶一样,要经的住风雨,看似清淡,实则多姿多味。
