茶艺师证资格考试 想不通，茶艺师资格考试为什么考台湾功夫茶艺？
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今天来了位潮州的林先生，他是做潮州工夫茶推广和培训的。他说了一个他的苦恼。他教潮州工夫茶，可学员为了拿国家的茶艺师资格证，乌龙茶冲泡却一定要考台湾功夫茶艺，纠结和茫然，一脸苦笑。我说，呵呵，见怪不怪。
以前，大陆茶艺界初起，没有标准，于是乎，学习台湾、日本、韩国茶艺，也是没有办法的苟且。尽管都知道，他们的从我们学走，可是奈何我们自我切断了茶道传承（注意，潮州工夫茶是没有中断的，他对于潮州人来说，比一日三餐还重要）。当初，培训教材选择台湾功夫茶，是我们自己不争气，也就罢了。
２
现在，就要说道说道了。
台湾功夫茶源于潮州工夫茶
这一点是没有异议的，台湾功夫茶在潮州工夫茶的基础上加了一些东西。我们崇尚创新，比如潮州工夫茶的三个杯，现代客人如果接受不了，也可以一人一杯。可是台湾工夫茶加的一些东西，本人不敢苟同。比如闻香杯，我们要闻茶香可以闻盖底香、杯底香、冷香。何必弄个闻香本出来？一无传承；二者手搓来搓去，还鲤鱼打挺，脏不脏？纯属多余无聊的创新！
用台湾功夫茶来取代潮州工夫茶，台湾人自己都没底气，我们倒会枉自菲薄。
你们就是这样对待国家非遗的吗？
早在2008年，潮州工夫茶就入选了第二批国家级非遗。并且有了标准21式，为什么不用？台湾功夫茶还没有权威的标准，我们倒来用作考试标准？况且，非遗最需要保护和传承，你们却叫茶艺师学台湾功夫茶，你这是明显和国家政策对着干啊。噢，也许是非遗归文化部门，职业技能归人力资源部门的缘故吧。
３
与时俱进喊了就么多年了，你还原地踏步？
现在还有几个茶艺师在用台湾功夫茶手法泡茶？太LOW了好吧。可考试内容在那，不得不学这些无用落伍的东西。怪不得好多拿证一族拿了高级茶艺师证，不敢在阿甘面前泡茶，她心虚啊。
党和国家领导人，苦口婆心地叫大家要与时俱进。你们天天学习，天天挂嘴上，可你们进了吗？且不说培训教材错误百出，培训老师都是知道的，可他们无权改啊，只得教学生考试时按照教材，实际千万不要信。这不是误人子弟吗？
中国的茶艺，制茶工艺，乃至茶叶新品，日新月异。可教材自岿然不动，坚如磐石。想想也是醉了。
４
这种证，若不改革，取消罢了
茶界早就风传，国家会取消茶艺师职业资格证，我是举双手赞成的。理由是四个字：劳命伤财。这种证，唬唬外人可以，自已要清楚自己的斤两。这一点我觉得要向日本学习，里千家的许状，是茶界公认的，无需国家背书。各个流派的培训，发的证书，如果要业内认可，含金量自己会把握，不然必被市场所淘汰。这个领域，政府可以规范，但不用直接插手。
照我看来，此种僵化的培训考试发证体系，可以休矣！
