只为遇见你 信阳有佳茗——信阳茶文化系列讲座
为弘扬优秀传统文化,促进茶人之间的交流,推动信阳茶文化、茶产业的传播与发展,在5月21日“国际茶日”到来之际,信阳市非物质文化遗产保护中心邀请信阳市部分专家,主办“只为遇见你,信阳有佳茗”茶文化周系列讲座。
一、主办单位、时间及地点
主办单位:信阳市非物质文化遗产保护中心
承办单位:信阳茶艺师协会 信阳助力培训学校
时 间:5月21日-26日
地 点:信阳市北环路 开元酒店三楼助力培训学校
二、论坛内容
(一)茶文之境——从一片茶叶到茶文化的进阶路径
时 间:5月21日(周四)上午10:00-11:30
主讲人:王清丰,中国民主促进会会员。现任信阳市文广旅局非物质文化遗产科科长,民进河南省文化产业研究会副会长,民进信阳市参政议政委员会副主任委员。曾主持多项国家和省级非遗申报,先后多次担任信阳市非物质文化遗产展示展演活动策展人,曾任《记忆中原丛书》(信阳卷)编委之一,十余项课题研究获省级表彰。先后三次任信阳市人大、市政协专题调研主笔,撰写调研报告二十余部。
(二)茶业之盛——信阳茶产业现状与趋势
时 间:5月21日(周四)下午15:30-17:00
主讲人:王彬,信阳师范学院生命科学院副教授,浙江大学博士后。专业从事茶叶加工与质量安全,牵头起草国家标准1项,发明专利3项,主持完成省级项目4项,横向项目10余项,发表科技论文20余篇。
(三)茶影之魅——茶视频的视觉传达艺术
时 间:5月22日(周五)上午10:00-11:30
主讲人:李战平,信阳学院特聘教授,毕业于中国传媒大学,曾任职于凤凰卫视中文台。多年从事视觉人类学田野工作,多部纪录片参加国际交流,自传纪录片《生命的吟唱》,入选第十五届英国皇家人类学电影节,并被“英国皇家人类学博物馆”收藏;并长年为中国非遗项目制作影像片及宣传片;影视纪录片《岁月如歌》,在腾讯视频上播放25.9万次,纪录片《占星学在中国》在“爱奇艺”平台播出近万次。
(四)茶艺之心——茶艺在现代生活中的应用
时 间:5月22日(周五)下午15:30-17:00
主讲人:王杉,现为信阳农林学院茶学教师,湖南农业大学茶学专业,硕士研究生,高级茶艺师,评茶师。发表《论湘茶茶艺特色》《湘茶茶艺的特征与创新性研究》等十余篇论文,参与《中国茶道》MOOC录制,参与编撰《茶树病虫害识别与绿色防控》等三本书籍。中国2016年全国大学生茶艺大赛茶席设计优秀色彩奖,2018年河南省第一届茶艺大赛信阳赛区评委,2018年河南省第一届评茶员大赛团队二等奖,个人三等奖。
(五)茶器之光——陶瓷与茶的前世今生
时 间:5月23日(周六)上午10:00-11:30
主讲人:张睿,信阳师范学院美术与设计学院副教授副教授,硕士生导师。毕业于景德镇陶瓷学院现代陶艺专业,长期从事陶瓷艺术教学及创作,发表专业论文及作品共14篇,其中核心期刊有8篇,《拂》《参禅》《拴马桩》《头把交椅》《多子福礼》《淮河山水印象》《观澜》《看山》等作品多次获国家和省大奖。
(六)茶室之幽——茶空间与生活美学
时 间:5月23日(周六)下午15:30-17:00
主讲人:黄晋云,现任职信阳学院环境设计系系主任,讲师,信阳别韵设计创始人,江南大学环境设计硕士研究生。擅长新中式文化影响的空间设计研究,先后发表设计论文十余篇,先后主持设计信阳牛旺馆新中式洗浴中心项目、安徽蒙城生态园项目、安徽润尔集团新中式主题酒店项目、信阳学院主办的信阳论坛非遗展区项目等多个项目。
(七)茶食之惑——茶美食文化前路无疆
时 间:5月24日(周日)上午10:00-11:30
主讲人:王宝刚,信阳农林学院食品学院副教授,中式烹调技师、中式面点技师,河南省职业技能鉴定考评员和全国餐饮业评委。主要从事烹饪传统饮食的研究工作,发表相关学术论文20余篇,参编主编教材10余部,主持参加省、市、校级课题10余项,获得省级一等奖1个。参加中国烹饪大赛,获“银奖”;指导学生参加河南省技能大赛荣获一、二等奖。
(八)茶媒之新——“茶+直播”营销发展现状
时 间:5月24日(周日)下午15:30-17:00
主讲人:张洁,女,信阳农林学院茶学院讲师,华中农业大学茶学硕士,评茶师、高级茶艺师。主要从事茶叶经济管理与茶资源综合利用研究,发表相关学术论文近20篇,主持参与各级课题10余项,获得省级一等奖1项、二等奖2项。
(九)茶人之话——信阳茶山茶厂对话
时 间:5月25日(周一)上午10:00-11:30
召集人:陈立,信阳助力学校校长
参与人:部分茶山茶厂负责人
交流内容:“一山一味”信阳各名山茶叶品质特点
三、温馨提示
报名联系人:应小月
注意事项:名额限40人
