成为一名“茶艺师”,需要具备哪些基本技能?
茶艺师,听起来是不是挺高大上的?看起来是不是都很仙?
你以为的茶艺师只是在端茶送水吗?
没那么简单,茶艺师讲述的是茶的故事。
茶艺师是茶叶行业中拥有专业的茶叶知识和茶艺,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指冲泡茶与品评茶的技艺。
在茶文化大爆炸的时代,需要接触到茶艺的行业也愈渐增加:旅游行业、空乘行业、服务行业、银行客户经理、行政行业等等都可能在日常工作中接触到茶艺。那么成为一名合格的“茶艺师”,需要掌握哪些技能呢?
1、茶叶的基本知识
学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
2、茶艺的技术
茶艺的技术:是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
3、茶艺的礼仪
茶艺的礼仪:是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
4、茶艺的规范
茶艺的规范:茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。
5、探讨茶
通过冲泡茶、品评茶去感悟生活,感悟人生,修身养性。
如果想要扎根于茶行业,从事茶艺师这个职业,专业茶技能和知识极为重要,考证也是必要的,通过茶艺更好地描绘出你与茶的故事。
如果对茶感兴趣,也可以学习茶艺相关技能,有机会交到各种高质量的茶友,谈茶论道,以茶会友,对扩大自己的交友圈也会起到帮助。
此外,懂得基本的茶知识和相关礼仪,可以营造一种轻松、和谐的氛围,给客户留下良好印象。会冲泡一手好茶,懂一些基本的行走坐卧也不失为生意场不错的谈资。
技多不压身,这样一门工作技能,你值得掌握~
通过专业系统地学习不同茶类的冲泡技艺、茶品鉴赏、茶席设计、茶器鉴赏、茶人礼仪素养、茶艺表演等知识等,让你对茶的了解变成可用于生活、社交、工作的技能。
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一;
茶艺师既好看又有趣,是美貌与修养并重的存在;
我没接触的时候也是这么觉得的。
后来,是这么觉得的:
领悟茶文化,茶艺技术超群,会品会评茶的茶艺师才是最“仙”的。
建议茶艺师也可以学习评茶知识、考取评茶证书,因为通过评茶知识能够更好地了解茶叶的品质,从而运用自己的冲泡技艺,更好地发挥茶叶的优点,品鉴茶叶的好坏。
百越茶艺师、评茶员火热报名中
作为广东省茶艺师鉴定发证机构,百越学院茶艺师、评茶员课程每月开班,欢迎志同道合的茶友一起加入,学茶艺·品好茶,深耕茶道。
授课老师具备二级茶艺/评茶技师资质,具有丰富的茶艺授课及茶叶相关行业工作研究经验,课程内容围绕市场人才需求、学员学习&考证需求等方向精心设计,采取线下面授+录播网课相结合的方式,帮助学员系统学习六大茶类知识及审评、茶艺礼仪、各器具泡茶法、茶叶加工、茶叶审评等知识。
1️⃣ 你能学到这些:
✅茶艺师:茶文化历史和基本知识、茶具的认识与茶艺基本礼仪、六大茶类基础知识/识茶辩茶、各器具泡茶法学习与演练等。
✅评茶员:茶叶标准和茶叶的品质形成、茶叶加工、认识六大茶类与审评器具、绿茶/黄茶/白茶/青茶/红茶/黑茶六大茶类审评等。
2️⃣考取证书+领补贴:
通过培训并考核合格者,颁发职业技能等级证书,全国、省人社官网可查,终身有效,符合要求者还可申领补贴1000~2000元(具体以最新政策为准)。
茶艺师证书
评茶员证书
证书查询网址:
复制链接到浏览器打开,输入“证件号码”“姓名”任意一项以及“证件编号”即可查询
3️⃣ 课程报名:
✅ 报名等级:五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)
✅上课方式:线下面授(含考前辅导)+网课学习
✅报名方式:扫描下方二维码在线咨询课程及报考事项↓
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往期课堂剪影:
新一期课程安排已经出来,6月开课,趁着周末的闲暇时光,在一杯茶中,看到自己的变化。
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文章编辑 | 百越君
内容、图片来源 | 网络综合
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