【觉茶道】2019年10月香道课程圆满结业
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觉
茶
道
犹如莲花不着水 亦如日月不住空
香道，与茶道一般，有着悠久的文化长河。它沉静，它温柔，但它也同样的迷人璀璨。近来觉茶道新一期的香道培训课程也正式结束了，回顾精彩，有满满的知识干货——香道发展史，也有实践操作如打香篆、识香等，几天的课程，硕果累累。
香道文化发展史
发展概述
香道文化，氤氲千年。国之艺术，传统精华。
香道是历史悠久的传统艺术，通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟的过程。肇始于春秋，完备于隋唐，鼎盛于宋朝。
春秋时期，孔子作《猗兰操》，虽然颂咏的不是沉香，但他以物寄情，物与神交，确立了品香与儒家人格的内在联系，奠定了它丰富的文化内涵，可以视之为中华“香道文化”之发端。
两汉时期流行焚香，东汉时期就有相关文献记载。《交州异物志》：“密香，欲取先断其根，经年，外皮烂，中心及节坚黑者，置水中则沉，是谓沉香……”
盛唐时期，如何鉴香、品香已达“道”的完美境界。
香道发展至宋代更为鼎盛。宋徽宗赵佶追求道家澹泊靜穆的境界，而香道恰好与这种精神相契合。宋代五大名窑汝、官、哥、钧、定，受其影响，存世器物中均有大量仿古钟鼎的精美香炉。
品香之风延至明清时期仍风行不绝，帝皇之殿，王侯深院，道观禅寺，儒子书斋，乃至家道殷实的平民百姓厅堂，时有丝缕轻烟溢出，不同阶层的人均视焚香、品香为高雅之事。
香篆&隔火熏香
香
篆
香篆是一种专门用来燃点香粉的模具，古时的佛堂书斋闺阁里，人们常把合香粉末用模子压印成固定的字型或花样，点燃后循序燃尽，这种用香的方式称之为“香篆”，也叫“香印”“香拓”。香篆的步骤主要有三：铺灰、打篆、燃篆。
在初步学习了香道文化的千年历史后，觉茶道的学员们开始实践操作。
首先，铺底香灰中”压”是关键。压香灰在于平整，却不可压得太实，最好在压好的香灰上再铺上一层使用过的香灰，再用香压轻轻地压一遍，不要太实平整为好，以便香粉在燃烧中有氧气及时供给。
其次铺好灰之后将香篆模轻轻的平放在铺好的炉灰上，用香匙（香勺）将香粉填在模子上。中间轻轻晃动一下模子，然后填满，轻轻向上提起模子。要尽量避免印出来的香篆散掉。
最后在图形或字样的一端点燃香篆，使其以此燃尽。
汪云老师亲自为学生演示整个过程。制作香篆，细而有力，精致中不失格调。亲手制作属于自己的香篆，一品古人眼中高雅之事，是为幸也。这个过程可能出现失误甚至失败多次，才能出一支高质量的香。身处集体之中，又能有独立的空间和资源来学习，这也是觉茶道香道课程的成功之处。可借鉴，可交流，亦可专心致志研习香道。
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隔火
熏香
隔火熏香是一种很考究的用香方法，不直接点燃香品，是以专门制做的香炭块为燃料，通过“隔片”灸烤香品，可免于烟气熏染，有利于香气释放更加舒缓、温润，香韵悠长。“隔火”薰香在唐代已经出现，宋之后较为流行，日本香道所指的就是隔火熏香。
识香&品香
香道蕴涵丰富，它是以香味为主要目的的。想要真正融会贯通，识香与品香缺一不可。在这一期的香道课程中，觉茶道为学员们准备了多种香材以供学习。
鹰 木 沉 香
古代用于净化
沉香按形成原因不同可分为：生结、熟结、脱落、虫漏、倒架、板头、老头等。
识香后便是品香。品香有多种方法，可焚香、熏香、生闻。从识香到品香，短短的时间，你就学会了许多香道知识。
汪云老师带着学员们一一鉴定沉香，在外行人看来可能只是几块没用的木头，但在汪云老师的手里，就成了有价值的珍宝。这也是学与不学的区别，学到深处自然精，才能为师者，陈香理。
沉香煮汤
制作线香&瀑布香
在大致了解了香道文化并进行实践后，汪云老师开始带着学员们进行手工制香啦！本期香道课程主要制作的是线香和瀑布香。
制香与制茶有着异曲同工之妙。香料的选择，手法的不一，往往使成品的质量参差不齐。学员们在汪云老师的指导下，发挥自己的能动性，一点一滴地积累，最终做出整齐划一的香。制香的过程也是陶冶情操，接触未曾踏入的领域，由最初的慌乱到后来的熟练，由心乱到静气，这也是提升自我的一个过程。
香意禅修
在现代喧闹的都市生活中，于客厅里摆上一个香炉，焚上一柱香，闭目养神，静静地感悟香气带来的奇妙感受。熏香还可以有助于提神醒脑、消除疲劳，自己浮躁的心也会变得踏实。
香道的含义远远超越了香制品本身，而是通过香这个载体达到修养身心，培养高尚情操，追求人性完美的文化。
香，既能悠然于书斋琴房，开发心智；又可缥缈于庙宇神坛，安神定志；既能在静室闭观默照，又能于席间怡情助兴。
于寂静之中寻得一方净土，于烟雾缭绕之中忘却人间杂事，清心醒神。
纯露提取
萃取纯露也是香道课程的一部分。不光玫瑰花，其他植物的纯露也可以进行提取。纯露其实益处良多，可煮汤，可煮茶，可美容……
修习香道，不仅仅是技能综合学习，更多还是能运用于生活中，这才是真正的学以致用。
采摘
萃取
香道表演
课程的精彩转瞬即逝，时光悠悠，转眼也迎来了课程的尾声。在修习香道诸多内容之后，香道表演也是一样重要。通过香艺的呈现，不仅能互相交流共勉，同时也是巩固香道综合技能，进而增强对自我的认知，达到更高的香道境界。
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香道表演的每一步都像茶艺表演一样，需谨慎，需专注于当下的每一刻，动如行云流水，静如空山幽谷，方达境也。香道的展示，既是难得的一次体验，也是灵魂的一次洗涤。
香道课程班合影
来时不见熟稔，去时心怀感恩。香道承载的不仅仅是技能，更是精神财富，传承香道文化，就如同茶道文化一样，是延续千年的使命几天的香意生活，惟愿带给学员不一样的烟火，砥砺前行。未来，觉茶道期待你们的光芒绽放。
THE END
往期回顾：
茶人_汪云
【觉茶道】创始人
【觉茶道】传播中国传统文化.茶文化。一杯茗茶清净我们的心灵…冲淡掩盖我们智慧的尘埃，参悟生命，透视人生，唤醒我们被纷尘烦扰的灵性，开启我们的幸福之门…
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