茶道学习教程哪里买 课堂活动 | 茶道体验篇
之前举行过一次寿司活动,由于当时艺术生正在集训,因此未参与。集训结束后我答应过他们,要给他们弥补一场寿司活动。但由于学习时间和任务太紧张,且需要协调的事务有点多,所以暂时搁置了寿司方案。
不过5月份中旬恰好又逢上校园文化节,高二年级的老师买了点茶茶具,思考再三觉得茶道活动相对好办一点,于是决定可以抹茶体验活动。当时考试频繁,一直在找机会。等到时间相对自由考试没有那么多了,又临近高考了,说实话当时我也有点担心。不过若总是瞻前顾后,那就是彼此的遗憾了。所以就当机立断购买了相关材料。材料到了之后就用了两节课时间,分别在文化班和艺术班都搞了起来。
茶道精神:一期一会
现在回想起来,还好给他们组织了这一场活动,因为这也成为了很多学生的いい思い出。
搞好这场活动需要准备的是:抹茶粉(推荐买质量好一点的,不然不好打出绵密的泡沫);点茶茶具;一次性纸杯若干;热水壶(若干);白砂糖;白凉粉;水信玄饼模具及容器;盐渍樱花(可食用);
本来也想买樱花来做水信玄饼(小红书都有制作教程,比较简单),但当时再买樱花的话快递来不及了。所以临时就把水信玄饼换成了白凉粉+芒果/火龙果的组合,这是因为抹茶会有点苦,搭配点甜点心可以稍微中和下口感。这里其实和人教版九年级第12课「世界のお茶」的内容就遥相呼应了。有时间的话还是建议在学九年级第12课「世界のお茶」的时候就可以开始着手策划这个活动了,学生更能切身体验到中日茶文化的异同。
水信玄饼,颜值超高且制作简单
以下为简易版的活动方案(大家可根据实际情况进行调整):
温馨提示:建议教师应提前学会点茶以便课堂示范,包括水信玄饼的制作,可以事先尝试制作一下,这样才能及时掌握制作的技巧和注意事项,保证课上活动能顺利开展。
此外,制作小点心的环节可以由老师提前制作,也可以换成活动当天和学生一起来制作。因为茶具一套其实价格不便宜,我们当时只有两套,所以会有些学生只能观望但没有动手机会,为了能让全员参与进来的话,可以考虑增设这个水信玄饼的制作环节。
换成了低配版的水果果冻~不过也好吃~好看
白凉粉的话建议购买宇峰牌,凝固时间比较快,便于樱花固定成形。
说到课堂的一些活动,还是不少遗憾的。比如答应好了他们在5月5日一起来做一做鲤鱼旗,买白色的布+马克笔来Diy绘制。毕业后有学生表示没有一起做鲤鱼旗很遗憾。再来一轮,专注教学的同时,也会尽可能争取开展一些课堂活动。
这是班上学生毕业后给我发的一个小作文。说得就是我鸽了他们Diy鲤鱼旗的期待,整个有点遗憾。令我动容的是她还提前去网上学习了制作的方法,而我没有兑现承诺。
所以想做的就努力去争取做吧,为大家创造更多的文化体验活动和机会叭。偶尔把传统课堂换成体验式课堂,教学效果或许事半功倍。
学习八年级第1课「交流会」时,购买的剑玉,虽然都没练出师成~但至少看过视频且体验过~
最后希望我们都能活泼轻松的育人,寓教于乐的教学。
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