“我是汕头工夫茶文化传播校园使者”公益培训班圆满结业

2023年7月-8月，由汕头市人力资源和社会保障局、汕头市教育局、汕头市文化广电旅游体育局主办，汕头市人才驿站（总站）、汕头融媒集团、汕头市金平区明一职业培训学校等单位承办的“践行青春使命，传播家乡文化——我是汕头工夫茶文化传播校园使者”公益培训班顺利举办。

本次培训活动历时2个月共20期，吸引了来自汕头金山中学、汕头市第一中学、潮阳实验学校、汕头市实验学校等共计44所高中学校和汕头大学、华南师范大学、华南农业大学、广西民族大学等18所大、中专和本科院校的学生参加。

培训围绕茶艺礼仪礼节、茶文化、茶席设计、茶的分类及茶叶的鉴别与品评、茶叶的冲泡技巧等方面内容授课，通过此次培训学习，学员们深刻感受到工夫茶博大精深的文化中华传统礼仪。期间，粤东技师学院王晓冰技能大师工作室领创人王晓冰、汕头市文国营技能大师工作室领创人文国营老师、汕头市评茶师茶艺师协会秘书长丁妮、粤东技师学院杜晓东技能大师工作室领创人杜晓东、汕头市李昭虹技能大师工作室领创人李昭虹、汕头市许世福技能大师工作室领创人许世福、汕头市金平区明一职校茶艺教师黎伟萍、吴萌等老师均来到现场授课。

为了让学习更加生动，培训还邀请国家级茶艺技能大师、省级非物质文化遗产项目茶艺“汕头工夫茶”代表性传承人郑惠丰老师到现场以问答的方式调动现场氛围，并一一解答学员提出的问题。

学员感言

学员 | 吴安琪

毕业于汕头金山中学

这是一节实用的专业技能课。从老师的讲解中，我不仅掌握了六大茶叶的特性，还懂得了它们的制作和冲泡方法。我深切地感受到，一杯好茶的诞生，离不开每一个步骤的精益求精。这是一场文化与礼仪交织的盛宴。在老师的引导下，我更深入地了解了茶叶发展史，也为潮汕工夫茶中所蕴含的思想所震撼。我还理解到茶礼仪的重要性，这更是责任与使命的托付。作为即将前往其他城市的大学生，我将带着使命，继续传播潮汕工夫茶，让更多人了解我的家乡。

学员 | 陈安凯

毕业于金堡中学

很荣幸参与工夫茶公益培训班，在这里我不仅知道了工夫茶文化，更学会了如何去冲泡 去品赏 去分享。“品浅浅茶香，系潮汕情怀”。未来，我也会努力为家乡文化的发展尽一点绵薄之力。

学员 | 郑悦琳

毕业于汕头金山中学

我想，茶文化早就成了潮汕人民灵魂深处那个安静的基因，默默提醒我们，在往外走，往未来走的时候，记得住乡愁，记得住来时的路。很高兴，我和所有茶文化爱好者在一起，接续这段文化的魅力。

学员 | 杨景婷

以茶为媒，以茶会友，以茶结缘这是我此次在潮汕工夫茶公益培训班收获的高度概括。从品茗杯的“品”字摆放，到斟茶七分满，这些细微的礼节无不显露出根植于潮汕文化的待人之道；茶香四海，茶客于氤氲缭绕中相遇、相识、相知；而我与工夫茶结下的不解之缘，将伴随着我踏入大学校园，使缕缕茶香越飘越远，侨乡情结越系越深。