2023评茶员证书是怎么报考的呢?需要什么条件?
评茶是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
评茶是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
高级茶艺师/评茶员(国家职业资格三级)
茶艺师/评茶员技师(国家职业资格二级)
茶艺师/评茶员高级技师(国家职业资格一级)
鉴定方式
该职业鉴定分为理论知识考试和技能操作考核两项内容。理论知识考试采用闭卷笔试,按标准答案评定得分。技能操作考核采用实际操作、口试、笔试、答辩相结合的方式,各级的考核方式根据职业等级和考核项目特点而定,由3~5名考评员组成的考评小组按技能操作考核规定或有关标准分别打分,取平均分为考核得分。考试、考核评分均采用百分制,两项皆达到60分及以上者为合格。技师、高级技师鉴定还须进行综合评审。
茶艺师和评茶员的区别
茶艺师:是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。
评茶员:是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。
工作内容区分
茶艺师:茶艺即泡茶与饮茶的技艺,是中国茶文化的重要组成部分和表现形式。
评茶员:评茶是检验茶叶品质的手段和方法。审评人员运用视觉、嗅觉、味觉、触觉等,对茶叶产品“色、香、味、形”等进行审评,从而鉴定茶叶品质。
茶艺师:要求以文化、道德为底蕴、技巧为基础,用艺术来提升、诠释对茶叶的理解。
评茶员:要求具备感官分辨能力,熟悉制茶流程,拥有评茶基本功。报考资料
身份证正反面复印件2张(纸质)学历证书复印件1张(纸质)一寸彩色白底免冠照(电子1份和纸质4张)
4. 最新职业资格申报表1份电子版,3份纸质版。
