茶艺销售 茶文化对店面销售的影响
现在正是中秋茶叶销售旺季,市场上比平时忙。因为当前经济不景气,所以整个市场处在一个相对低潮的时期。很多商家都说生意不好做了。
可以说市场存在着危机,转型势在必然。转型成功了未来社会发展稳定了可以持续性的经营下去。失败了恐怕就要离开这个行业。
到底怎么经营还说不准,但是行业里不断的进行着尝试。
本文就探讨一下茶文化对店面经营的影响及作用。
前些年茶叶市场的火爆很多茶文化元素随之兴起。整个市场还是处在一个懵懂期。茶文化是什么各种形式五花八门。
最明显的是店面的风格。人们最先在表面上达到自己的认识。这个相对更简单。所以很多新老的店面开始茶的文化元素多了起来。什么茶桌,摆件,灯饰、隔断开始多了起来。
而相比较的茶叶编织袋,大大小小的茶叶纸箱子越来越少了。以前是生怕让人家以为没货,多摆箱子;现在是生怕客人看着不上档次,把箱子藏起来。
但是任何行业的异常火爆,都是不可持续的。进而进入了阵痛期。前期市场的火爆,茶文化的推广很多茶客对茶叶都有了比较多的了解。客户五花八门,喝什么茶的都有,上门来买店家自己都不懂,还有被客户扫脸的可能。那肯定是不行,赶快的学习茶叶知识,好为以后打好基础迎接挑战。
茶文化开始进入到了第二个阶段,由表及里。经营者需要自己更加专业的了解茶叶知识。而不是盲目的追求虚无缥缈的高逼格。
学完了还不知道怎么用。就有了一种邯郸学步的感觉。自己不会走道了。有些观念和自己想的不一样啊。我的店怎么办。店主恐怕就要费脑筋了。
茶文化至此以正规的路子影响到了经营者。有着考究的装修,坐在里面的主人不能像个小贩。所以茶服穿上了,泡茶的时候看看水温,看看要不要准备茶点,泡茶的动作是不是要美观一点。要不要去茶区走走实地的考察一番。
这些都是在邯郸学步的阶段。学习到应用总有个过程。可能茶服选的不得体,可能茶艺不太精湛,去了茶山也没学到啥东西就是旅游了一圈。但是总会好起来。
茶文化的影响总是潜移默化的。当你逐渐的用起来了。突然发现是不是我要搞个茶会来推广推广。茶文化以茶会友的形式用上了。
有一天几个客人说能不能教教我们茶叶知识,店主突然张口就来的说出了几个专业名词。客人眼睛一亮,你依旧心如止水。
从茶好到人好是一次质变。一块宝石在地摊上卖和在珠宝店里卖是有巨大差别的。一个好茶只是茶,一个有感觉的店面还是个店面,坐在里边的人把这一切都注入了灵魂。让人感觉他手里的茶就是好茶,他的店就是那么舒服,我们愿意坐下与主人共饮一杯。
愿意带走他的的茶而又心满意足。
这就是茶文化对店面的影响。
也许周围的人还没有到这个阶段。但是大家有了共同的意识,推广起来也是很快的。就像铁观音当初的推广,白茶的推广。是一种共识的推广。
现在就是茶文化这个共识的推广,任何一个茶都不是必需品。但是茶文化却有可能把茶变成个人的必需品。重要的是文化不会过时。
等茶文化在生活和经营中成了一个魂牵梦绕的存在。就可以舒服着看店了。
