8节课换来的持证“茶艺师”,含金量有多少?
李沧区京口路的一家职业培训学校只做有关考证的培训,茶艺师培训班学费是1600元,可以上10节课,课程结束后不再提供其它茶学教育。
市南区泰州路开茶馆的李先生则直接抛弃了考证班,“我这里学茶就是10节课,没有专为拿证开设的课程,那些上5-6节课就能拿证的培训很没意思,只是让更多人知道了学茶可以领补贴。”尽管没有专门的考证班,但李先生也直言补贴让行业变得热闹起来,学员比以前多了约20%。
李先生口中的“补贴”是指技能补贴政策,根据相关规定,技能提升补贴标准为高级(三级)2000元、中级(四级)1500元、初级(五级)1000元。
虽然各家“玩法”不一,但几乎都出现了几个共同点:一是学时短,学员上10节课就可以速成拿证,有的更短,8节课就能结束学习;二是考试几乎都能包过;三是学费直接等于或略高于补贴金额,以中级茶艺师考证班为例,有的培训班的总费用是1500元,学员在获得技能证书后的补贴也是1500元,所以不计较时间成本的话,考证是一件两全其美的事,0成本投入,收获一纸证书;四补贴政策在惠及民众的同时,也让相关产业增加了一些热度,收获了一些利益。
速成的含金量
“8节课只能学个皮毛,算是初入茶门。”这是业内人士对考证班的看法,考取了证书,只代表对茶有最基本的了解,比如会分辨茶、会闻香气、会泡茶。正常学茶要60节课,不仅包含各个茶的文化、产地、树种、历史、沿革,以及不同种类的茶的冲泡方法,还会往茶文化上延伸,比如茶的诗、茶的文章、茶的音乐、茶与香道等。
60节课的课程内容
李先生认为低等级的证书不会带来多少帮助,“不像211,985,你的学校能在一定程度上成为代表你实力的‘硬通货’,但这个证不是,它只能证明你学过。”茶艺师作为服务业,其中的礼仪与道德素养不能完全从考试中得到展现,因此,证书不够证明人在茶学方面的等级和能力。
并且,在李先生看来,茶艺师本身门槛不高,因为在许多茶馆、品牌直营店里,茶艺师最主要的功能是销售。学茶的目的主要是给客人提供好的服务,但终极目的是为了成交,“服务到位了大家才能买单。”李先生解释道,所以这行很缺人,没证也能干。只要能提供好的服务,是否“持证上岗”就没有那么重要了。
既然证书本身在行业内的重视程度一般,那为什么还有源源不断的人来报名考证呢?
几位茶馆老板给出了一致的回答,尽管也存在一小部分目的性较强的人,但大多数人选择茶还是出于爱好,补贴是一个驱动力,促使着他们下定决心,也更有动力地学茶。愿意拿出休息时间,一节课不落地上完也是件辛苦的事,没有这份喜欢,8节课可能都坚持不下来。
并且他们认为,培训班存在的意义不仅是为了补贴,更多的是给学员一个交代。授课时并不会刻意告诉学员非常细节的考试内容,因为不想让学员产生为了考试而学茶的想法,希望茶成为人修身养性的一种方式。据统计,每有100个人学茶,就会有5-10人选择深耕这个行业,因为在职人员是考证的主要群体,抛弃原有工作去学茶不是大多数人的选择。
众说纷纭的考证班
技能提升补贴政策的本意在于鼓励更多人学习新的技能,随之而来的,是来自多方不同的声音,其中不乏批评意见。
于学员,学茶拿证的代价和成本几乎为零或者非常小,但于教育机构,可是一笔不小的进账,这是钻了政策的空子,是“薅羊毛”的行为。
一部分茶馆老板对此持反对意见,认为没有什么好被指摘的,他们确实提供了服务,让学员学会了技能、考取了证书,花钱买服务难道不是天经地义?
有学员从茶文化的健康传播角度出发,考证班尽管不能提供丰富的茶学知识,但也能让他们入了“茶门”,可能会带动身边的人一起学习茶文化,多多少少有正向的影响。并且,考证班成为了一些机构的“创收”项目,一定程度上促进了整个茶行业的繁荣,这在疫情当下的今天也是较为难得的事。