开课通知|2019普洱茶专业知识及品质评鉴游学班开始报名
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2.网上报名：
在“滇西应用技术大学普洱茶学院”公开网站（网址：）下载“普洱茶专业知识及品质评鉴游学班报名回执表”，填写后于2019年3月7日前发送至报名邮箱： 完成报名，邮件注明“游学班报名+个人姓名+单位名称”。
本期游学班名额有限，根据报名及缴费先后安排培训时间，本期额满将安排至下一期培训。
（二）交费方式：①银行汇款；②支付宝转账；③现场缴费。汇款请务必注明培训人员姓名及培训班名称。
户名：普洱市茶叶协会
开户银行：中国农业银行普洱市太平桥支行
账号：2 4 0510
（三）报名需提交材料
本人身份证复印件1份，大一寸彩色正规照（蓝色底板）1张，电子照片1份：蓝色底板证件照，大小为 20K 以下（JPG 格式），命名方式：身份证号+姓名。相关材料可于报到时提交。
————日程安排————
游学时间：2019年3月8日—13日
游学地点：普洱市
3月8日（第一天）
学员报到，入住酒店
3月9日（第二天）
开班仪式、合影
学习：普洱茶产区概况及茶树品种特色；解读云南古茶资源
活动：自由品鉴交流，架起友谊桥梁
3月10日（第三天）
学习：普洱茶加工及仓储技术与化学成分的变化
实践：普洱茶制作工艺体验
活动：品鉴学员自制茶叶，欢乐“斗茶”
3月11日（第四天）
学习：普洱茶保健功效研究进展
考察：宁洱县那柯里茶马古道追溯之旅
活动：茶马古城品鉴传统烤茶
3月12日（第五天）
学习：普洱茶品质评鉴基础知识
实践：普洱茶采茶、普洱茶感官审评实践
考察：银生茶庄园豁然之旅
活动：自由活动，登茶山观景台赏普洱夜色
3月13日（第六天）
学习：普洱茶冲泡技艺
考察：普洱茶博览苑寻踪之旅、帝泊洱生物茶谷破译之旅
活动：结业典礼、颁发证书
班级活动，话别离、道珍重！
学员参加学习期满，成绩合格，由滇西应用技术大学普洱茶学院颁发结业证书，同时赠送学员自制的纪念茶饼1饼。
————教学环境————
————师资介绍————
邵宛芳：云南农业大学普洱茶学院及普洱茶研究院原院长，二级教授；现任滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长；享受云南省人民政府特殊津贴专家；云南省高等学校教学名师。主编专著《普洱茶成分及功效探究》；《普洱茶保健功效科学读本》；《普洱茶文化学》等书籍多部，获得国家授权发明专利3项。由于在所属专业取得的成效显著，曾应邀赴美国、韩国、日本、印度、斯里兰卡、俄罗斯、阿联酋及泰国等国进行讲座及学术交流。
何青元：现任云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、副所长（主持工作），中国茶叶学会常务理事、西双版纳普洱茶研究院院长、云南省农业科学院科学技术委员会委员、云南省轻纺工程高级工程师评审委员会委员、云南省科技特派员、云南省农作物品种审定委员会专家、西双版纳州科技成果评审委员会委员、国家茶叶技能鉴定高级考评员、《云南茶叶》主编；主要从事茶树种植、普洱茶、名优茶加工等研究及成果转化和技术推广工作；主持和承担国家、省重点项目40余项，主编和参编专著10部，在国家、省级刊物发表科技论文60余篇；2012年5月至2016年5月任勐海县副县长（挂职），主抓勐海茶产业发展和工业园区建设，为成功打造“中国普洱茶第一县”、“勐海茶、勐海味”做出了积极贡献，获得了社会各界的广泛好评和认可，在业界有较高的知名度和影响力。
李家华：博士，教授。云南农业大学普洱茶学院副院长，云南省茶叶流通协会专家委员会委员，云南省茶学重点实验室学术委员会委员。主要从事茶叶生物化学，茶叶品质化学，茶树种质资源和茶叶加工与品质控制等方面的教学和研究工作。发表中、英、日研究论文50余篇，出版《紫娟茶花色苷的研究》专著一部，《普洱茶连环画》日文译著一部；参与编著了《普洱茶文化学》、《云南普洱茶化学》和《云茶大典》（新编版）等多部著作。曾获云南省科技进步一等奖一项。
杨柳霞：农业技术推广研究员。中国普洱茶研究院原院长，云南省普洱茶树良种场原场长，享受云南省人民政府特殊津贴专家。国家茶树新品种鉴定委员会委员，国家“十一五”及“十二五”茶叶产业技术体系综合试验站站长。现任普洱市茶叶协会副会长，云南省茶叶流通协会专家委员会委员，滇西应用技术大学普洱茶学院客座教授。
熊昌云：汉族，湖北荆州人，1980年2月生，茶学博士，副教授，硕士研究生导师，云南农业大学热带作物学院科研信息与社会服务科科长、图书馆馆长、学院教学名师，茶叶、茶艺专业带头人；浙江大学茶学研究生校外实践指导教师；茶叶加工技师、国家二级评茶师，国家茶艺竞赛裁判员，云南省科技特派员，云南普洱茶交易中心评审专家，普洱市科协专家委员会委员，普洱市科学技术评审专家。主要研究方向为茶叶深加工及综合利用、茶功能性成分分析及产品研发。发表学术论文20余篇，SCI、EI收录9篇。主持或参与国家级、省级科研项目10余项，主编教材著作3部。
任海涛：滇西应用技术大学普洱茶学院茶学专业副教授，国家茶艺高级技师、高级评茶员，国家职业技能鉴定评茶员、茶艺师高级考评员。普洱茶学院继续教育培训处负责人，多年来组织完成了多期评茶员、茶艺师培训及鉴定考核工作，具有丰富的茶学及茶文化教学实践经验。
王智慧：滇西应用技术大学普洱茶学院教师，云南农业大学茶学专业硕士（茶文化与经济方向），国家高级茶艺师、国家高级评茶员，研究方向茶文化与旅游，在研课题3项，方向主要有普洱少数民族特色文化、茶学创新人才培养体系、茶艺课程建设等。
侯建荣：普洱市银生茶业有限公司董事长。1985年湖南农学院茶学专业学茶至今，从事茶叶生产、加工、销售等33年。普洱民建会员、普洱市政协委员、中国普洱茶标准委员会委员、中国普洱茶品质鉴定委员会委员、国家职业技术鉴定高级评茶师考评员、云南民族茶文化研究会副会长、普洱市茶叶协会副会长、普洱市景东县茶叶协会会长。
————往期回顾————
——————普洱问茶——————
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