直击岑溪百福山生态茶园开茶节活动现场！

4月10日，百福山生态茶园开茶节活动，本次活动以“‘茶’亮绿色名片，助力乡村振兴”为主题，参与单位和团体有：天晟公司本部员工、天晟公司茶文化传播中心、岑溪市摄影家协会、岑溪部分自媒体、网红、麦田视觉、汉服爱好者、朝阳公益和爱心之家团队、自发组织来的游客。人间四月芳菲尽，春光明媚，新茶飘香一场令人陶醉的绿色风暴正在酝酿……大家跟随小编的脚步一起去领略！

一、采茶开园仪式（主持人开场、领导致词、上香、敬茶、敲锣喊山环节）

采茶开园仪式由广西岑溪天晟茶业股份有限公司总经理莫华平致词，上香前，用茶水净手以代表纯净、圣洁之心；上香敬茶祖，祈茶福，一敬天、 二敬地、三敬茶神；敬茶：敬天地敬茶祖，是心存敬畏，人与自然和谐共生。第一杯茶祈愿风调雨顺，茶叶丰收。第二杯茶祈愿平安吉祥，福泽后代。第三杯茶祈愿社会和谐，国家昌盛。最后莫总和岑溪市摄影协会的蒙城主席一起敲锣喊山：预示2022年春茶开茶节正式开启！

二、 茶艺表演展示和舞蹈表演

▲茶艺表演是在茶艺的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。

▲民族舞蹈表演，踏着轻快欢乐的歌声翩翩起舞，体现茶农们丰收的喜悦！

三、游园、采茶拍摄体验

游客们有的穿汉族，有的穿壮族服，还有穿旗袍的，他们一边唱歌一边采茶，有说有笑，沐浴这明媚的春光，体验着采茶的欢乐。

四、油茶制作体验

油茶制作体验

▲手工制作天龙油茶活动，主原料选用有机茶园新鲜采摘的茶叶，加上了姜、花生、香菜、葱花、香米等配料。

油茶

▲游客们现场体验整个制作过程，最后喝上自己亲手制作的油茶，那种味道就很特别香！喝了油茶后感觉胃口大开，还缓解了疲劳。

五、炒茶展示及体验

炒茶主要是三个步骤：杀青-揉捻-干燥。茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”

炒茶体验

▲炒青是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。

游客们看着刚采摘的茶叶变成具有浓浓茶香的茶叶的过程，在慢慢饮酌一杯，其中的快乐不言而喻。

乡村振兴，关键是产业振兴。2021年岑溪市全面启动茶园建设大会战，将发展茶产业作为实现乡村振兴的一条重要途径。岑溪市以南渡、筋竹、水汶、梨木等四个镇为核心区，辐射带动全市茶业的发展，通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，以点带面，加快推动岑溪市茶产业发展，力争到“十四五”期末，全市生态六堡茶茶园种植面积超过10万亩。

大力推广种植种茶叶，

不仅能让岑溪守住“绿水青山”，

还能收获一座座“金山银山”。

备注：因为疫情原因，本次活动参与人员近期都不出过岑溪，并控制参与活动人数，严查绿码、行程码并报备社区。