茶艺师有前途吗 红河茶艺师证有前途吗好不好考考试内容分享
茶艺作为中国传统文化的一个重要组成部分,茶文化是摆在我们现代人面前的一个既年轻又古老的话题。“茶艺”一词较早出现于70年代中期,直到1982年才由台湾“中华茶艺协会”正式推出,伴随着现代茶叶的发展,茶艺成为一门新兴学科。自此之后,“茶艺”一词被广泛接受,而且也传播至港澳和大陆。有关“茶艺”一词的定义,《中国茶道》的作者丁文认为茶艺是指制茶、烹茶、饮茶的技术,技术达到炉火纯青的境界时便成为一门技术。学者寇丹将茶艺理解为茶人根据茶道规矩再经过艺术加工向宾客展演茶的冲泡、饮品等的展示,在较新出版的《中国茶叶大辞典》中,对茶艺的定义为泡茶与饮茶的技艺。当代学者对“茶艺”的说法虽然不同,但是看法大体一至,即“茶艺”主要指茶叶的制作、冲泡和品茗的技术。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入商业部职业教育培训课程。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师标准》和《茶艺师》教程也已出现。
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业,并制订《茶艺师职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
中级茶艺师:
1、取得初级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作3年以上,经过茶艺师中级正规培训,并取得结业证书
2、取得初级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作5年以上
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校茶艺师(专业)毕业证书
高级茶艺师:
1、取得中级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作3年以上,经茶艺师高级正规培训,并取得结业证书
2、取得中级茶艺师证书后,连续从事茶艺师工作7年以上
3、取得高级技工学校或高等职业学校毕业证书
4、取得中级茶艺师证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事茶艺师工作2年以上
