稻花香里说丰年｜吉米飘香 走出新“稻”路

国际在线报道（记者 王鲁平）：又是一年稻飘香，沃野千里满金黄。 近日，“稻花香里说丰年”网上主题宣传活动采访团一行来到吉林省舒兰市。“稻城”舒兰又飘稻香，田野中青黄相间，构成一幅美丽的丰收画卷。风景如画的稻田，是百姓致富增收的“希望田”，更是守护粮食安全最大的“底气”。

农民在田间劳作。（王鲁平 摄）

在舒兰市溪河镇吉米粮食有限责任公司的 937 亩稻田里，稻浪起伏，丰收在望。公司总经理蔡兴宝说：“十月初，我们种植加工的有机‘稻花香’和‘小町香’就会上市，预计产量可达 388 吨，产品将发往广东、上海、海南、北京、四川等十多个省市，让更多人品尝到舒兰大米。”

蓝天下的稻田（王鲁平 摄）

在吉米稻香现代有机农场，稻蟹共生、稻浪翻腾的生态景观美不胜收。农场利用河蟹和鸭子除草，太阳能生物灯除虫，山泉水浇灌，生产出的大米煮成米饭后口感软糯、香气扑鼻。

智能化设备（王鲁平 摄）

据了解，今年 7 月，吉米粮食有限责任公司引进了智能化新设备，采用低温加工的生产方式，在-5°C的低温条件下持续保鲜，锁住大米的香气和营养。运用数字化管理技术控制稻米的加工精度和产量，年加工能力从 1 万吨提升至 5 万吨。