“今人惟取初萌之精采，汲泉置鼎，一瀹便啜，遂开千古茗饮之宗。”（沈德符《万历野获编》）明清时，茶由煎点改为瀹饮。此种变化，始自明太祖“罢造龙团”…

学人荣荣心语：小女子初到长安城，出于专业要求需习得一项中华才艺，鉴于曾接触过古琴便想重拾旧艺，由教习外国文学的老师引荐，遂有缘至秀秀书院学习。…