月饼市场营销策划书
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月饼市场营销策划书
中秋月饼营销策划案
学校：**学院
班级：
姓名：****r>学号：
天伦中秋月饼“营销”策划书（Mid-
“)13级市场营销
天伦中秋月饼“营销”策划书
一、概要
中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容
易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机.。
本策划根据天伦月饼生产厂家推出的月饼礼品，综合分析消
费者市场的各种因素，对月饼产品的投入市场做出了可行性
分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城
市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表
示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经
不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋
向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月
光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行
购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但
可以预期，每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆
论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿，送烟
送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，
所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多
元化。
月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过
的商品，由于兼具传统含义和美食气息，月饼包装的礼品能
给人们带来问候的同时，也让人们接受了美食的美味。其发
展的趋势是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、
极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位
美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，
适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品
将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
月饼作为(转载于:厦门培训考试网:
月饼市场营销策划书)礼品的这种产品定位是以大中型企事
业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费
者的综合市场，具体分类如下：
(三)销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发
布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地
促成订货
2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，
并给予一定的优惠条件的代销
(四)营销建议
1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期
间是一种理性消费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增
大销售队伍，扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星
期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且
在中秋节容易形成消费热潮，特别是月饼作为一种传统的中
秋消费品，一直能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而
形成明显的消费热点。
(二)威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成
的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业
厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，
这是一般销售的最大劣势。
(三)问题分析
1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更
能吸引消费者的要求？
2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称
情况？
3、中秋之后的月饼销售进入低潮，应该如何确保销售额？
五、具体行动方案
(一)前期，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针
对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解
目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市
场动向。
(二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标
市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完
成大部分订货任务。
(三)后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况
及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现
的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.加强销
售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。
月饼市场营销策划书篇二：广州酒家市场营销策划书
市场营销学
题目：
院别：管理学院
专业：市场营销
姓名：**芬**r>学号：21指导教师：**
日期：2014年12月19日
广州酒家市场营销策划书
姓名：**芬学号：21
学院：管理学院班级：2013级市场营销2班目录
前言
一概述
1.1、企业概况
1.2、营销目的
1.3、基本策略
二目前营销状况
2.1、市场状况分析
2.2、产品分析
2.3、营销状况分析
2.4、竞争分析
2.5、消费分析
三SWOT分析
3.1、优势
3.2、劣势
3.3、机率
3.4、威胁
四市场营销策划达到的目标
五市场营销策划采取的营销战略
5.1、目标市场
5.2、产品策略
5.3、价格策略
5.4、目标市场营销战略（STP)
5.5、渠道和促销策略
5.6、广告促销战略
5.7、人员策略
六行动方案
6.1、渠道设计方案
6.2、渠道促销方案
前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，
逐渐形成了风格各异粤、湘、川等各大菜系和具有属于地方
特色的食品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规
模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争
的加剧，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展
壮大。作为广州餐饮业的代表，“广州酒家”应成为响当当
的招牌。
一 概述
1.1、企业概况 广州酒家始建于1935 年，总店坐落于广州市
文昌南路与下九路交汇处，以经营传统粤菜驰名，素有“食
在广州第一家”之美誉。广州酒家从 80 年代中期开始走连
锁经营的道路，90 年代初组建企业集团，主要经营业态有粤
菜餐饮服务、食品工业经营和物业租赁。广州酒家从早期一
间仅有 40 多万元资产的老酒家通过自身积累发展到现时拥
有多间酒家、一个大型食品生产基地及遍布全市的数十间连
锁食品商场，企业员工3000 人，总资产10 亿元。
1.2、营销目的
增加广州酒家在广州以及广东地区的知名度和销售额，在原
有的基础上，再提高市场占有率，赢得各阶层消费群体的青
睐，使企业获得更长远更大化的利益。
1.3、销售目标
使广州酒家完成向广东酒家的转变，使广州酒家的分店遍布
广州各大消费主场所，让广州酒家成为广东酒家的代名词。
二、目前营销状况 2.1、市场状况分析：随着我国人民生活
水平的提高，餐饮行业也日益成熟，餐饮消费将不再仅仅满
足于其最基本的生存要求，将更高的心理需求和消费文化融
入餐饮消费中，形成自己独一无二的广州酒家饮食文化，此
外，人们对饮食的绿色需求仍然在增加。
2.2、产品分析： 广州酒家延续了广州菜用料广而精，配料
多而巧的优势，使粤菜用料“广”而先胜人一筹，这也是广
州酒家菜脱颖而出、名扬海内外的原因。在餐饮服务方面，
广州酒家常年供应数千款佳肴美点，菜肴色、香、味、型、
皿俱佳。让食客随时领略到”舌尖上的享受”。
2.3、营销状况分析:总体消费人群所占比例较大，消费群体
数量不断上升，发展潜力日益增大，广州酒家的各类产品在
市场上的地位也越来越居市场前沿。
月饼市场营销策划书篇三：元祖月饼中秋网络营销策划书
元祖月饼中秋网络营销
策
划
书
电子商务
二〇一五年四月十二日
目录
一、 概要
二、 背景市场分析
(一) 背景分析
三、 市场分析
(一) 市场概况
(二) 产品介绍
(三) 消费者分析
1) 购买习惯
2) 媒体接触习惯
四、 竞争者分析
五、 元祖月饼SWOT 分析
(一) 优势
(二) 劣势
(三) 机会
(四) 威胁
六、 媒介目标
七、 营销策略
(一) 官方微博营销
(二) 腾讯营销
(三) 搜狗皮肤
八、 费用预算
九、 后期推广
十、 风险控制与可行性分析
附件
元祖月饼中秋网络营销策划书
一、概要
中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容
易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。
本策划根据我会所推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的
各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建
议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城
市 2000 位公众如何过中秋的问卷调查，有 53%的被访者表
示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经
不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋
向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月
光经济”。最近更有人提议把中秋节作为法定假日，以便出
行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，
但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
三、 市场分析
（一）市场概况
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆
论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟
送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，
所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具
传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们
接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市
场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成
为一个永不衰落的朝阳产业。
（二）产品介绍
自 1993 年进驻上海至今，元祖月饼以上海为大陆事业的基
地，已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、
青岛、长沙等主要城市设立了7 家分公司，力求以时效确保
质量新鲜、服务贴心，高质量的产品、不断的新品开发、强
大的广告攻势及强有力的管理，使元祖月饼一跃成为上海乃
至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。元祖月饼
突破了传统月饼的形式和概念，不再是简单的中式月饼而是
雪月饼，新奇又口感独特纯正，很容易吸引时下新新人类的
注意。不同口味，不同风格，健康有营养，符合各个年龄段
人群的口味。包装精美，同时又注重实用价值 简单环保
不以豪华包装取胜。月租月饼既注重面子又注重内涵，更是
以独特工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话。
产品图片见附件
（三）消费者分析
目标受众 主要是城市的白领工作者）（主要年龄 25-35 岁）
（1） 购买习惯 此类消费者购买月饼，他们要求月饼价
位高，注重其口味和价值及品牌，喜欢购买较高档次的且具
有品牌价值的产品。
策划书财务分析
商业计划书财务分析
7 财务分析
7.1 融资说明
公司拟吸收风险投资 500 万元，主要用于智能网卡类业务、
多业务数据计费系统、决
7.2 财务预测
7.3 财务比率分析 2004 年度财务状况表 单位：万元/人民币
从上表可以看出，公司目前流动比率稍低，资产负债率极低。
这一方面表明公司财务风险主要体现为资金短缺风险，即资
金不能满足公司快速发展的需要,但公司有较大潜力,故需吸
引资金以便共同发展。
7.4 盈亏平衡分析
因现有需产业化产品基本已研发成功，根据该产品市场适应
能力预计在投资当年即可实现盈亏平衡，并可实现相应数量
利润。 7.5 风险投资的回报与退出
风险投资者并不是要长期持有公司股份，而是要在适当的时
候退出，并取得收益。我
们把投资者在退出时候的资本最大化增值放在重要的位置，
将始终坚持“企业价值最大化”的经营目标。
投资者退出的方式主要有IPO（
首次公开发行）、出售、清算或破产三种，其中 IPO 是最成
功的退出方式，根据公司的发展战略规划争取在三年内上市，
使风险投资家成功退出。
策划书财务分析篇二：创业计划书财务分析
财务分析
1.资金需求说明
公司成立时每位股东出资 15 万，共为 60 万初期资本。 2.
资金投入计划
预计第一季度购买厂房、生产线、用于产品研发、开拓市场
共计投入22 万元，购买原材料生产产品投入14 万元。招聘
生产销售员工支付工资24000 元，其他与经营活动有关的现
金19 万元。
预计第一季度利润表
单位：元
预计第一季度资产负债表
单位：元
风险分析
1.市场与竞争风险
在市场竞争中，竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。
但是，竞争者的预期利益目标并不是总能实现的，实际上，
竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危
险，甚至在经济利益上受到损失。这种实际实现的利益与预
期利益目标发生背离的可能性，就是竞争者面对的风险。风
险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。在市场竞
争中，不确定性因素很多，虽然每个竞争者都期望实现其预
期利益目标，但总不能全都成功，必然会有某些竞争者在竞
争中败下阵来，承受竞争的损失。
分析：客户资源不足、宣传效果不明显、价格定位不准确。
对策：1、加大宣传力度，提高服务质量。 2、前期市场调
研，不断寻求个性化产品。 3、服务创新，用另类的创新思
维为企业服务。 2.产品与技术风险
分析：同行竞争、可模仿性强。
对策：1、提高产品质量，以此来保证自己的客户源不流失。
2、不断进行市场调研，确定服务类型，以寻求更多的市场，
打造公司品牌。 3、寻求创新，做到人无我有，人有我优，
人优我精。 3.财务风险
分析：资金不足、前期资金成本控制不力、企业不能及时汇
款。
对策： 1、建立财务预警分析指标体系，防范财务风险产生
财务危机的根本原因是财务风险处理不当，因此，防范财务
风险，建立和完善财务预警系统尤其必要。
2、建立短期财务预警系统，编制现金流量预算。由于企业
理财的对象是现金及其流动，就短期而言，公司能否维持下
去，并不完全取决于是否盈利，而取决于是否有足够现金用
于各种支出。
3、确立财务分析指标体系，建立长期财务预警系统。对公
司而言，在建立短期财务预警系统的同时，还要建立长期财
务预警系统。其中获利能力、偿债 能力、经济效率、发展
潜力指标最具有代表性。
4、树立风险意识，健全内控程序，降低或有负债的潜在风
险。如订立担保合同前应严格审查被担保企业的资信状况;
订立担保合同时适当运用反担保和保证责任的免责条款;订
立合同后应跟踪审查被担保企业的偿债能力，减少直接风险
损失。
5、科学地进行投资决策4.管理风险
