2019理想国中级茶艺师培训招生简介
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在物质生活丰富
精神生活却日益匮乏的今天
城市中的精神岛屿
希望能让您找到
属于自己的精神欢乐与慰藉
茶 艺 课 培 训 课 程
相关课程具体信息
中级茶艺师培训课程
茶文化·中级茶艺师课程培训
一、中级茶艺师课程收费标准
2600元/人
（2000元为培训费+600元考证费用，若不参加考证报名费即为2000元/人）
二、中级茶艺培训：32课时，分8次，每次4小时，每周六下午2:00-6:00
理论品鉴实操结合一起上，5人以上开班，收费标准不变。
课程内容简介：中国茶叶发展简史，六大茶类理论基础知识和品鉴与冲泡方法练习，品茗用水，中国茶器概述与各类茶器，茶席布置，中级考试茶艺表演等。
三、中级茶艺师课程简介
中国茶叶发展简史，六大茶类理论基础知识和品鉴与冲泡方法练习，品茗用水，中国茶器概述与各类茶器，茶席布置，中级考试茶艺表演等。
四、中级茶艺师课程大纲
1、南方之嘉木–中国茶史和茶文化通过本讲，了解茶的历史及起源，茶事发展与兴盛，了解茶文化的形成及传播，掌握新时期茶文化的主要特点。
2、约会中国茶–茶的基础知识通过本讲，了解茶树基本的生长特性，熟悉我国基本茶类的特点，制作方法，以及茶区分布，理解茶叶品质的形成原理，掌握新，陈，劣，陈茶的识别技巧及保存方法。
3、吃茶养生记—茶与健康养生通过本讲，对茶叶内含物质有所认知，了解重要成份对人体的保健作用，并认识茶与膳食、健康养生间的关系。
4、清汤绿叶—绿茶综述通过专题学习，了解茶区分布、茶叶制作，名茶代表，及相对应的保健功效，冲泡方法等。
5、绿茶的品饮与鉴别通过多款茶叶的品饮对比，互动讨论。从茶叶的色泽、香气、口感等方面品饮和鉴别名茶，培养茶叶品鉴的基本能力。
6、玻璃杯茶艺表演结合学员所掌握的茶叶知识，学习绿茶的冲泡表演：龙井茶艺、碧螺春茶艺等，时间玻璃杯茶艺，互动交流心得。
7、唯美浪漫—红茶、黄茶综述学习红茶的发展历史及现状，了解红茶，黄茶的制作工艺与名品代表，认识红茶的独特流行文化及其养生功能。
8、红茶的品鉴通过对多款红茶的品饮，形成直观对比，分享不同体验，建立放松的个人状态，获得对不同红茶的基本鉴别能力。
9、中国茶器概述，陶艺实践课了解中国茶器发展史，掌握名窑、瓷质、紫砂等茶具知识，切身感受制陶乐趣。
10、尊贵之白茶、花茶通过专题学习，了解我国珍稀白茶、花茶代表，对名茶分布建立地域意识，初步了解其市场现状及保健功效。
11、白茶、花茶的品鉴结合直观的品饮感受，师生互动交流，分享不同体验，建立放松的个人状态，建立对白茶、花茶的鉴赏能力。
12、盖碗茶艺表演了解盖碗茶艺，学习其冲泡流程，学员通过掌握冲泡技巧及细节要求，顺利完成盖碗茶艺展示。
13、普洱茶黑茶专题了解普洱茶、黑茶的发展史，了解普洱生茶、熟茶不同的制作工艺，对普洱与黑茶的健康功效有科学认识。
14、普洱茶、黑茶品鉴通过品饮多款普洱茶、黑茶，师生互动交流，分享不同体验，建立放松的个人状态，获得基本的鉴别能力。
15、美丽绽放乌龙茶通过专题学习，认识我国名贵乌龙茶代表（铁观音、大红袍、凤凰单枞、台湾乌龙等），了解其制作工艺与保健功效。
16、乌龙茶的品鉴品饮多款乌龙茶，形成直观对比，分享不同体验，建立放松的个人状态，获得对不同乌龙茶的基本鉴别能力。
17、紫砂壶茶艺表演1、紫砂壶、闻香杯、茶艺六用等茶事工具的使用；2、掌握乌龙十八道表演流程与操作事项。
18、品茗用水、茶具配搭了解泡茶与水的关系，品茗用水的分类和品茗用水选择，以及历代名泉知识。
19、泡茶技能的修炼泡茶应用和茶艺技能的综合一课，对茶艺姿态与礼仪文化有正确认识，形成独具个性的茶人形象。
20、中国古典音乐欣赏、唐汉服礼仪了解茶与音乐的关系，体验听觉与味觉的双重享受，体悟艺术生活化的茶道趣味。
21、茶艺专业知识及茶艺表演测试结合茶艺课程内容及国家考核标准，串联整个学习内容及形成知识提纲，预习和热身中级茶艺资格考核。
