关于茶艺的培训的意义 【技能培训】习茶艺 明礼仪 品人生——盐官成校举办茶艺师初级培训

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史。茶是中华民族的举国之饮，为配合我镇观光旅游、休闲农业的发展，7月14日晚，盐官镇2021年茶艺师（初级）培训班在盐官成校顺利开班。经过前期宣传报名，共有50位茶艺爱好者参加培训。

开班仪式上，成校校长夏亚明做了开班动员讲话，介绍此次茶艺师培训的目的和意义，并对学员们提出了四点要求，一是遵守纪律，保障授课效果；二是珍惜机会，认真学习掌握技能；三是爱护器具，营造良好的练习氛围；四是讲究公德，自觉遵守防疫要求。最后夏校长希望学员们能通过这次学习的机会，学有所获，学有所成。

此次培训邀请海宁技师学院旅游系高级茶艺师周竞一老师进行理论与实操授课。在培训班第一节课上，周竞一老师从“开门七件事——柴米油盐酱醋茶”切入培训主题。在培训中，周老师为学员们介绍了我国六大基本茶类及其冲泡的要点。茶文化其实就是中国文化的内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象，学茶，也是学礼。最后，周老师还赠给学员们一句寄语：茶艺茶道茶文化，修身养心润人生。

此次培训理论和实操相结合，其中集中教学40课时，不仅增加了广大学员对茶文化的了解，同时，通过茶文化艺术的熏陶进行自我修养。培训结束后，盐官成校还将组织学员们参加茶艺师初级职业技能证书考核，成绩合格将颁发茶艺师（五级）资格证书。盐官成校开展茶艺培训不仅搭建了一个陶冶情操、修身养性的平台，引领学员们在饮茶中悟文化，也为广大茶艺爱好者开拓一条新的创业创新之路，为他们拓宽了新的就业渠道。