竹叶青茶分为几个等级竹叶青可分三个等级(茶艺培训范文).doc
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范文。
文档适用：
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目录
1、兴奋作用
2、减肥作用
3、抑菌作用
4、抑制癌细胞作用
5、抑制动脉硬化作用
6、强心解痉作用
7、利尿作用
8、抗衰老作用
9、抗心脑血管疾病作用
正文
竹叶青茶分为几个等级竹叶青可分三个等级
导言语:竹叶青茶的等级可以分为几类呢?竹叶青茶可分为三个等
级，即品味级，一起来学习一下。
竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便
于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
竹叶青茶冲泡二、洁具
洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一
遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
竹叶青茶冲泡三、置茶
一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各
个杯内。
竹叶青茶冲泡四、浸润泡
浸润泡分为上投法和中投法，一般对于一些优质的竹叶青茶可以采
用这两种方法冲泡。
竹叶青茶冲泡五、冲泡次数
竹叶青茶的冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿
势要有美感，对客人到来以示欢迎。
竹叶青茶冲泡六、赏茶
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这
是针对高档名优竹叶青茶而言的。
竹叶青茶冲泡七、品茶
品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸
气，回味茶的甘甜。
竹叶青的功效与作用
峨眉竹叶青属于竹叶青茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青是中国国
内最具争议的竹叶青茶品种品牌商标拥有者，也是最具潜力的国内竹
叶青茶企业，竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称。那竹叶青
茶的功效与作用有哪些
1、兴奋作用
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，
增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。
2、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能
调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
3、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌
杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生
疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口
腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。
4、抑制癌细胞作用
据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作
用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
5、抑制动脉硬化作用
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作
用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
6、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，
促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助
药物，而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。
7、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利
用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
8、抗衰老作用
竹叶青茶有抗衰老的.功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的
衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，
人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起
组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化
性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
9、抗心脑血管疾病作用
竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄
素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维
蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾
病的功效。
注意事项
竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘青茶，竹叶青有绿茶的功效与作
用。竹叶青有抗癌症的功效，但是并不能治疗癌症，饮用竹叶青绿茶
能减少患癌症的几率，得病还是需要科学就医，有防止癌症的作用并
不能防治癌症。
结语：上面就是小编给大家介绍的竹叶青茶品级划分知识，竹叶青
茶可以分为三个品级，分别是品味级、静心级、论道级，我们可以根
据自己的需求选择不同的茶叶哦，希望小编的介绍对大家有所帮助，
最后小编祝大家身体健康。
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