匍匐魔都（38）：“两局” 记
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社交活动中的朋友聚会，最常见的就是 “两局”：一是酒局，二是茶局。一般来说，江湖上热热闹闹的联谊应酬，总以酒局居多。朋友间要谈些私密的事情，或者聊些对时局之类的看法，则是以茶局为主。
50 后群体的 “局”，无论是酒局还是茶局，抽烟者很多。旧雨新知，高朋满座时，“烟酒茶” 这三样东西是离不开的。
我的酒量浅，一直没有历练出来，实在抹不开面子时，也只能浅浅地呡一口，装个 “样子”。有位茅台酒的经销商曾经对我开玩笑地说：“老兄不喝酒，真是茅台酒厂的一大损失。” 想想也是，如果我有 “海量” 的话，几十年下来，数百斤的茅台酒估计已经灌下去了。
对于喝茶，见识多了，晚年总算知道了好坏，茶汤好不好，入口便知晓。所以，我对于茶局的兴趣，要远大于酒局。酒局中，我是看着朋友们喝酒；茶局中，朋友们则是听我摆龙门阵。赋闲以来的社交聚会，大致就是这两种。
不过，就我的观感而言，虽然都是朋友聚会，但是 “两局” 的区别还是蛮大的。
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（一）
首先是气氛不一样。
酒局上喝酒，讲究的是主人殷勤劝酒、宾客不醉不归。开头总是主人起令，众人举杯，先过三巡，喝的是一个 “礼数”。然后是 “一对一” 的干杯，讲究的是一个 “友情”。沪语形容说，这是 “打的敬酒”。所谓的 “打的”，就是端着酒杯，从自己的座位上走过去敬酒。一般总是你敬了我，我肯定要再 “打的” 回敬你。人人 “打的”，个个穿插，酒局中的喝酒气氛才能热闹起来。
这一阵 “暖场” 过后，就到了酒局的高潮，场面就有点乱了。这时，无所谓交情深浅，也无所谓辈分高低，有 “叫阵” 的，就有 “应战” 的，只见在酒局的 “拼杀” 中，人人都在 “仰脖子”，有酒量的干脆就 “令狐冲” 了。到后来，酒局中能听清楚的话，就是一句 “剩菜，不剩酒”。其他的说了些啥，酒醒后谁也记不得了。
茶局的气氛就完全不同了，讲究的是一个深入的 “聊”。置顶的要求是：入局者既要 “对脾气”，也要能 “凑趣儿”。彼此的 “三观” 趋同，才能聊得起来，聊得开枝散叶，在认知面和知识面上，互相都受益。若变成针尖对麦芒的辩论，甚至是有理无理三扁担的 “抬杠”，那就毫无意义了。
无论是社会热点新闻，还是人生养老规划，无论是皇朝更迭的大内秘闻，还是古今人物的野史逸事，谈资要多多益善。谈兴不足，就会冷场。闷头喝茶，那是很尴尬的事，不如打道回府算了。
看似随意的喝茶聊天，其实很考验一个人的学识修养。茶局中，凡是谈锋甚健的朋友，都是人生阅历广泛，社会资讯十分灵通，平日里又读了很多书，肚子里积累的见闻和知识超越常人，具有随手拈来就能侃侃而谈的本事。
除了智商外，茶局也很考验一个人的情商。善聊者要懂得如何营造话题，抓住别人关心的话题，融会贯通各种新的信息和新的知识点，由浅入深地引申开去，给人以 “欲知而不知，知而醍醐灌顶” 的感受，这样才能营造出愉快聊天的气场。
一个好的茶局，人人都是聊天者，人人也都是倾听者。聊天要有趣，倾听要认真，讨论要各抒己见，这很重要。人际交往中，有的人善于聊而不善于倾听，有的人善于倾听而不善于聊。多参加一些茶局，就能以人之长补己之短。
摆个茶局，最犯忌的是邀请了那种习惯于 “以我为尊，言出法随” 的人，一切话题和结论都由他说了算。旁人得看他的脸色说话，那还聊个屁！也不能邀请那些 “肚子没货色，眼光却目空一切” 的搅局者，否则你说东，他偏要说西，故意搅局，害得大家都没了悠闲喝茶、随意聊天的兴致。
有一次，几个 50 后的朋友在饭局后，再摆了个茶局，虚席请教一个高年资的医生，如何根据年龄的增长，增减年度体检的项目。一个被拉来一起吃饭的朋友突然一阵冷笑道：如今医院都是骗钱的，医生的话都是骗人的。座中的朋友都愕然，当然不同意他的偏激观点。他竟然怒气冲天，拍案而起，拂袖而去，一点也不顾及茶局中的友好氛围。
我知道，此人因为囊中羞涩，最烦人家谈论什么挣钱养老、求医看病的事。谁说就与谁急，常常出言不逊，惹恼了好多朋友。后来，此人患病要开刀手术，顿时急得团团转，在朋友群中到处求人介绍医术高明的医生，还希望大家募捐些钱。但是，回应者却寥寥无几。
酒局和茶局，还有一个场地环境的选择，区别也很大。
摆酒局，可以在富丽堂皇的高级会所，可以在曲径通幽的亭台楼阁，也可以在犄角旮旯的街头小馆。说起来也很奇怪，有时候，环境越是邋遢，酒客们往往越有喝 “大酒” 的兴致。
摆个茶局就不同了，一般总要挑选雅致幽静的场所。越是长林丰草处，越能把茶喝出 “味儿” 来。所以如今纪委找官员谈话，一般也以 “喝茶” 的名义相请。那个喝茶的地儿，绝对安静，也十分隐秘。即使言明是 “诫勉” 性质的聊天，也够这些官员 “喝一壶” 的，吓出一身冷汗了。
社会应酬中有一条不成文的潜规则：热热闹闹的酒局很容易召集，安安静静的茶局却难以凑合。
内中道理何在？因为喝酒的朋友往往招之即来，只要彼此熟悉，有酒量就行，不必过分讲究彼此的阶层差异和志趣不同。聚在一起喝茶就不行了，彼此的文化水准和志趣爱好，大致要接近。不同经济文化阶层的人，是很难捏合在一起细细品茶的。
当然，有着特殊关系的 “发小” 和 “闺蜜” 是例外。因为彼此交往的时间很长，有许多值得回顾品味的陈年秘事，可以慢慢聊。经常碰上这样的情景：一些彼此欣赏的老朋友，虽然很长时间没见面了，但只要俩人对坐，慢慢品茗，即使不说什么，嫣然一笑，也是心心相印的。
世人都说 “喝酒见性情”，其实喝茶更能从骨子里了解一个人。真要交上几个彼此信赖、无话不说、大事可托的好朋友，幽静的茶局是免不了的。我的社交经验是：朋友间只有坐下来慢慢喝茶，才能真正说上事儿。如果光是在席面上胡吃海喝，什么事也办不成。
坊间曾流传过这样一句话：“喜欢喝茶的，要比喜欢喝酒的有钱。” 也就是说，你若想成功，就要多与人喝茶。或者结伴喝酒以后，记着相约再去喝茶。信不信，由你！
（二）
上世纪全民抗战时，父亲曾在陪都重庆和蜀地乐山工作过。他晚年与我闲聊时，随口讲了一条掌故：那时社会上有一首风传一时的 “歇后语”，辛辣地讽刺了 “大后方” 的人际乱象。
如今世道乱如麻——真不差。
自己跌倒自己爬——没人拉。
交上几个好朋友——烟酒茶。
他日有事去找他——不在家！
父亲感叹道：人世间的世态炎凉，历来如此，可以一笑而过。但是，一个男人出门闯荡世界，“烟酒茶” 这三样东西是绝对少不了的。这就好比贴身相伴的 “三个助手”，一个好汉三个帮，应酬社交，拓展人脉，哪一样都不能少。
有了 “烟酒茶”，社交应酬的气氛可以搞得很热闹。但是桌面上的交往，再热闹，大多也是 “酒肉朋友”。一旦有难，去求人家帮忙，基本上是靠不住的，这也是实情。当然，交朋友不能急功近利，这是一个沙里淘金的长期过程，运气好就碰上了 “贵人”，运气不好就错过了。
烟酒茶，父亲都喜欢。只是由于家里子女多，经济负担重，父亲的烟酒茶消费水准一直很低。在我的记忆中，父亲抽烟总是在 “飞马牌” 这个档次，喝茶以红茶沫子为主，夏天喝点啤酒也是零拷一二杯。直到改革开放以后，做子女的都挣钱了，才经常买些好的东西孝敬他。只不过，晚年的父亲，把酒戒了，把烟也戒了，只有喝茶的习惯保留到了最后。
父亲晚年的最大嗜好，就是喜欢一大家子人聚在一起下馆子吃饭。邻居们都说父亲讲究口福，其实他老人家就是想与家里人在一起，吃吃喝喝，说说笑笑。父亲晚年的十年间，几乎每个礼拜天，我们三个子女总是轮流做东，请父母亲去饭店里聚餐。我的任务就是四下寻找饭店，只要听说哪里有好吃的，就赶紧带父母去品尝。
那时，新民晚报上经常刊登一些饭店的开业新闻和广告，父亲总是默默地将报端上的 “豆腐干” 剪下来，用磁铁石贴在冰箱门上。他也不说什么，我和哥哥妹妹都心知肚明，回家看到了，赶紧揭下 “皇榜”，各自承包，领命订座。
一霎眼的工夫，我也已经到了望七之年。回忆起过去一大家子的种种生活细节，真是人生最幸福的日子。
有个英国人，他的夫人亡故后，他在墓碑上写下了一句很能打动人心的墓志铭：“和你在一起的日子就是天堂！” 我经常咀嚼这句话，泪花在心头默默地流过！
（三）
古时有一种说法，叫做 “岁寒三友”，指的是 “松竹梅” 这三样东西。松树，取其枝叶长青之品；竹子，取其斗寒不凋之志；梅花，取其凌霜绽放之情。一个人的一生中，来来往往的，要与许多人握手相交，重点就是要结交到“岁寒三友”。为什么？就是万一自己遭遇不幸，走了背运的时候，朋友会伸手相援，可以感受到 “岁寒有温”。
男人的一生，如果机缘凑巧，风云际会，用 “烟酒茶” 这 “男人三友”，结交到可贵的 “岁寒三友”，就算是 “不虚度” 了。
“岁寒三友” 的典故，出于苏东坡。当年，风流倜傥的苏轼，一不小心得罪了权贵，被朝廷贬到黄州安置，俸禄没了，生活很是困顿。幸亏地方官知州徐君猷是苏轼的好朋友，除了常请他喝 “花酒” 外，还利用手中的职权，免费划拨了城东门外的一块荒芜的土地，让苏轼开荒种田，自食其力。这块东坡之地，人烟罕至，一片荒凉。苏轼写诗形容说：“雨洗东坡月色清，市人行尽野人行。”
生性豁达的苏轼，干脆随遇而安，自号 “东坡居士”。从此，“苏东坡” 三字搞得比本名 “苏轼” 的名气还要大。苏东坡在这块东坡的土地上，种植了梅松竹，安下心来，吟诗写字，自得其乐。有次，知州徐君猷来看他，问他是否感到寂寞？苏东坡回答说：“风泉两部乐，松竹三益友”。意思是说，在这块东坡上，有风声和泉水在奏乐 ，还有松竹梅 “三友” 相伴，人生岂会寂寞？
话是这么说，其实苏东坡这一生活得十分不爽。北宋朝廷虽说是重文轻武，但是所谓的 “善待文化人”，无非是不砍你的头而已，不让你过上舒心的日子是肯定的。朝廷对天下第一名士的苏东坡，就是不断地贬他的官，从中原一直贬到了天涯海角。
其实，北宋朝廷折腾官员的最厉害一招还不是贬官，而是不给你俸禄了，让你自力更生去。所以，苏轼接到贬谪的旨意后，哪敢怠慢，立刻行动起来。对如夫人 “朝云” ，苏东坡是不舍得放手的，肯定要带着一同去流放地。他把家里的暖床丫鬟、娱目歌伎和奴仆们，一股脑儿都就地解散了。漂亮的女子干脆送给了朋友，据说有的人还怀了身孕，以至于多年后冒头的 “私生子” 不少，闹出了好几桩谁也讲不清楚的 “乌龙案”。苏轼还下狠心变卖了家里所有的值钱东西。他明白，往后的苦日子长着呢，要设法筹钱度日啊！
北宋朝廷不怕苏轼穷死、困死，而是生怕他逃走，逃到 “化外之地”，皇帝老儿也管不到的地方去。这绝不是杜撰的笑话。
有一天，苏东坡在外面与朋友喝酒，“夜饮东坡醒复醉”，回家已是夜半三更，童仆酣睡不醒，用力敲门也不应。他只好倚杖小憩，坐在江边，听那江涛声，随口吟咏了一首 “临江仙” 的词，最后的两句是 “小舟从此逝，江海寄余生”。
不久，这首词就在社会上流传开来。传到汴京后，皇帝也知道了，指着 “小舟从此逝，江海寄余生”，惊问臣下：莫非苏轼坐船逃走了？赶紧叫人去打探，苏东坡逃到哪里去了？其实，苏东坡这两句的意思是 “长恨此身非我有”，勉励自己要 “忘却营营” 罢了。苏东坡一生，大多颠簸在贬官的路上，除了一肚子学问外，没钱没势的，就是想出逃，也没地方逃啊！
在穷困潦倒的日子里，苏东坡的最好 “朋友”，除了酒，就是茶了。他为朋友的酒局，以及村中老农的茶局，写下了不少名垂千古的诗词。宋代时，烟草还没传入中国，如果苏东坡生活在明代中期的话，我估计，他也是一个 “老**” 的烟民了。
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